友人が気に入っているというトマトスープの鍋。
どんなお味なのかと市販されている鍋スープのパックを買ってきました。
鍋なのに玉ねぎやナスを炒めて入れろと書いてありました。
なかなか西洋風ですね。もちろん肉やネギや白菜も入れてみました。
頂いてみるとトマトスープがさっぱりしていて、とても美味しいんですよ。
友人はご飯に野菜やスープを乗せて、細かくカットされたチーズをトッピングするんだそうです。
え～鍋にチーズを入れるのと驚いてしまいましたが、友人が美味しいから騙されたと思ってやってみてと言うのです。
少し勇気が要りましたが、やってみました。
チーズもほど良く溶けるんですよ。
コッテリするというほどでもなく、トマトスープとよく合っています。
たまにはこういった西洋風の鍋も良いですね。